為筑牢校園食品安全防線，搭建家校溝通橋梁，霍邱縣文峰高級中學(xué)于2025年6月4日正式啟動“開門辦食堂”專項活動�；顒右浴巴该骰\營、開放式監(jiān)督、協(xié)同化治理”為核心理念，構(gòu)建家校共管新格局，守護學(xué)生“舌尖上的安全”。具體舉措如下：
其一，沉浸式體驗，全程透明監(jiān)督。學(xué)校邀請家長代表隨時深入食堂后廚，參觀食堂的“明廚亮灶”和各操作間，近距離觀摩食品加工操作流程，了解食堂整體環(huán)境、食品存放、衛(wèi)生消毒及食品留樣等情況。并現(xiàn)場品嘗學(xué)生餐品，直觀了解食堂衛(wèi)生狀況與餐食營養(yǎng)搭配。
其二，便捷化反饋，暢通溝通渠道。學(xué)校在官方微信公眾號開設(shè)匿名意見征集專欄，家長可對食堂的衛(wèi)生條件、飯菜質(zhì)量等方面進行客觀評價，并對如何進一步提升食堂服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化菜品搭配等方面提出意見和建議。
其三，科學(xué)化改進，落實閉環(huán)管理。學(xué)校成立食堂管理專項工作組，每周梳理家長反饋，形成整改清單并即刻整改高頻問題。力爭讓學(xué)生安心，家長放心。
霍邱縣文峰高級中學(xué)將把“開門辦食堂”作為常態(tài)化工作機制，納入年度重點計劃。學(xué)校將以此為契機，繼續(xù)加強食品安全管理，優(yōu)化食堂管理和服務(wù)質(zhì)量，努力為全校師生提供更加安全、健康、營養(yǎng)、美味的食品。
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