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食安齊監(jiān)督 健康同構(gòu)筑 | 霍邱縣文峰高級(jí)中學(xué)迎接食品安全專項(xiàng)檢查

  嚴(yán)把校園食堂關(guān)口，讓學(xué)生吃上放心餐。11月20日上午，縣人大常委會(huì)副主任任麗、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食安室主任劉偉等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨霍邱縣文峰高級(jí)中學(xué)，對(duì)我校食品安全工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。霍邱縣文峰高級(jí)中學(xué)黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)謝登亮，副校長(zhǎng)儲(chǔ)成佳，餐飲部主任王瑞陪同檢查。

  任麗一行采取實(shí)地考察與資料審閱相結(jié)合的方式，對(duì)我校食堂員工的健康證明、食材的選購(gòu)與儲(chǔ)存、飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡、食品加工的環(huán)境衛(wèi)生、餐具廚具的清潔消毒以及食品留樣的操作管理等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入而細(xì)致的審查。

  她對(duì)我校在食品安全管理上的工作給予了充分的認(rèn)可，并強(qiáng)調(diào)指出，飲食安全是關(guān)乎學(xué)生成長(zhǎng)的大事，絕不容忽視。學(xué)校必須將食品衛(wèi)生安全置于首位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，細(xì)化管理措施，嚴(yán)格把控食品安全每一環(huán)節(jié)，確保日常管理、每周檢查、每月總結(jié)的機(jī)制得到堅(jiān)持執(zhí)行，使食品衛(wèi)生安全工作走向規(guī)范化、常態(tài)化。

  霍邱縣文峰高級(jí)中學(xué)將以此次校園食品安全檢查為契機(jī)，時(shí)刻保持高度警覺(jué)，嚴(yán)守食品安全防線，采取最為堅(jiān)決、最為穩(wěn)固的措施，鞏固安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制，確保學(xué)生的茁壯成長(zhǎng)得到堅(jiān)實(shí)保障。